豊田市のSHOKADO（松華堂）藤岡店

楽しくせつない夏の終わりのヴェリーヌ

　　　　　　　ライチココ





トロピカルな甘さと独特な食感のココナツのムースに、爽やかな酸味の柑橘のゼリー、

そして、さっぱりとしたオリエンタルな風味のライチのゼリーを重ねました。


少しほてった夏の終わりの体と心に優しい癒しを与えてくれる、

そんなデザートができました。
price　　￥315（税込）  

今日は七夕ですね。
午後からは天気も良くなりそうなので織姫と彦星が出会えるといいですね。




店内に飾られた笹にたくさんの方が願い事を書いて提げてくださいました。

みなさんの夢がきっと叶いますように！  

ことしもやってきました！

『まるごとピーチ！』


美味しく熟した白桃を湯むきして、種をくりぬき、そこへたっぷりのカスタードクリームを詰めます。

シンプルですが、この時期にしか味わえない贅沢なデザートです。


price　420円




サマーブログキャンペーン

この画面を会計時お見せください。
松華堂のスタンプカードポイント2倍いたします。
有効期限　　平成２４年７月31日
お一人様1回限り有効  

遅くなりました！
明後日、7月2日からSHOKADO夏の人気商品『さなげのももゼリー』を販売いたします。


  

左から　とよた黒豆ゼリー、梅ほろりゼリー、さなげの桃ゼリー

とよた黒豆ゼリーは、夢農人でも活躍中の豊田市鴛鴨町・大橋園芸さんの丹波黒豆を圧力なべで極軟に加工しその煮汁とともになめらかなゼリーに仕立てました。

　この黒豆が優しく上品でとても美味しいんです。

梅ほろりゼリーは藤岡商工会青年部が地元藤岡産の米と梅で作った梅酒『紫藤　梅ほろり』と良質の美味しい水とで柔らかく仕上げました。

　爽やかな酸味がなめらかな舌触りとともに心地よく体に沁み込んでいきます。


どちらも賞味期限は製造日より６０日間と日持ちします。お中元やお土産としても最適です。ギフトボックスは６個入りから２０個入りまでご用意しています。


７月１日より販売開始です。（さなげの桃ゼリーは７月６日前後の予定です）  

ふんわり焼いたコーヒー味のスボンジシートで、淹れたての炭焼珈琲のゼリーとくちどけの良い生クリームを巻きました。
暑い日にもさっぱりとしていて、ボリュームがありながらペロッと食べられる美味しさです(^_^)
  

果汁たっぷりのグレープフルーツの果肉を取り出して、そのままゼリーに仕上げて
皮の器に流し込みました。
　
そして、さらに果肉とレモンのゼリーを散りばめて完成！

暑くなるこれからの時期にぴったりの爽やかなデザートです。

ひんやり冷やしてお召し上がりください。

price　￥３７８  

気温が上がってきて、さっぱりしたヴェリーヌがならび始めました。今年の新作を紹介します。

愛知県産のミディトマトのコンポートをまるごと入れたトマトゼリーに、賽の目にカットしたチーズスフレとジョナゴールドのコンポートをヨーグルトのクレムーでとじて、最後にチーズクリームを絞りました。

トマトのコンポートは湯剥きして少しレモンを効かせたシロップで漬けて、爽やかな甘さでとても美味しくできました(^^)

高血圧に効き、便秘を改善したり血液をキレイにしてくれるトマトとリンゴ。

美味しく食べて、健康で美しくなってくださーい♪
  

駐車場のフェンスと東側のエントランス、パーゴラ、入口の扉を塗り直しました。
一部破損して危険だったドアノブも、リニューアルして安全でおしゃれになりました。
今、いろんなお花も色とりどりに咲いていて、皆様のご来店をお待ちしています！
  

奥様の還暦のお祝いにご主人さまからご注文をいただきました。

飴細工の薔薇と大きめのハートのクッキーのプレート、彩りの豊かなフルーツで豪華に飾りました。