豊田市のSHOKADO（松華堂）藤岡店

こんにちは。SHOKADO洋菓子担当の奥平芳晴です。

SHOKADOでは季節の旬の素材、例えば夏の猿投産の桃やイチジク、秋の栗や洋梨、りんご、春の苺、柑橘系などをメインの素材として、いつも味や食感の変化を楽しんで頂けるケーキ作りを心がけています。

また、焼菓子の重要な要素である卵やバターも地元の新鮮な赤玉子であったり、北海道産の乳製品などを使い、本物志向のお菓子を提供しています。

普段の団らんにかかせないスウィーツから、大切な記念日のためのデコレーション、ギフトなど、お菓子好きなスタッフが楽しく心を込めておもてなしの心でお作りします。

私たちのお菓子が皆さまの歓びや幸せに少しでもお手伝いできたら嬉しく思います。