さわやかマンゴーフロマージュ

気温が高くなってきました。
暦の上でも今日は立夏。
先人の知恵ってよくできてますね。

今日はこれからの暑い季節にぴったりの
さっぱりとした口当たりのヴェリーヌを
紹介します。



カップの底に果肉入りのマンゴーソースを入れ　
その上にはＡＩＲの層、そして少しレモンを効かせた
チーズクリーム、マンゴーのゼリー、
一番上はクラッシュレモンゼリーとマンゴーの果肉を
添えました



price ￥３６７（税込）


※　「ヴェリーヌ」・・・ムースやゼリーなどを幾層にも組み合わせた
　　　　　　　　　　　　カップデザートの総称。見た目にも美しく
　　　　　　　　　　　　口に入れるとといろいろな味と食感を
　　　　　　　　　　　　楽しんでいただけます。