栗まっちゃ

ずいぶんとご無沙汰してすみません。
暑い暑い熱い夏も少しずつ影を潜めつつある空気を
感じることができるようになってきました。

今日ご紹介の新作ケーキは、秋といえばやはり栗。

栗のムースと抹茶のババロアを抹茶のダコワーズでサンドした和の
素材を味わっていただきたいケーキです。

遅い秋の訪れを舌で先取りしてください。

　　　price ￥315