2012年01月25日
藤岡南中学校の職場体験
最後にお父さん、お母さんに『ありがとう』の手書きチョコプレートをのせて出来上がり。
そしてこのショットです。
2012年01月20日
豊田産ニンジンのパウンドケーキ
2011年11月23日
メ～テレ『ドデスカ！』取材 小宮悦子さん来店
名古屋テレビの朝の情報番組「ドデスカ！」の取材がありました。キャスターの小宮悦子さんが地域を回って紹介するコーナーで豊田市小原地区の四季桜を特集。その中で松華堂の濃厚豆乳プリンを取り上げていただきました。
小原地区にある柴田豆腐店さんの濃厚な豆乳とたまご村さんの新鮮な赤玉子で作ったこのプリンは、大豆のしっかりとした美味しさを味わえる、美容･アンチエイジングにも効果のある大豆イソフラボンをたっぷり含んだスィーツです。
濃厚豆乳プリンを製作中のチーフ矢野
小宮悦子さんが店内でコメント
取材を終えてスタッフ、業者さん、お客様と記念撮影
放送は11月24日（木）AM7:20前後の予定だそうです。
朝の忙しい時間かと思いますがぜひご覧ください！
小原地区にある柴田豆腐店さんの濃厚な豆乳とたまご村さんの新鮮な赤玉子で作ったこのプリンは、大豆のしっかりとした美味しさを味わえる、美容･アンチエイジングにも効果のある大豆イソフラボンをたっぷり含んだスィーツです。
濃厚豆乳プリンを製作中のチーフ矢野
小宮悦子さんが店内でコメント
取材を終えてスタッフ、業者さん、お客様と記念撮影
放送は11月24日（木）AM7:20前後の予定だそうです。
朝の忙しい時間かと思いますがぜひご覧ください！
2011年11月11日
職場体験学習
井郷中学校の2年生の生徒さん2名が昨日、今日と職場体験に来店しました。
最終日の今日は午後からデコレーションケーキ作りにチャレンジしてみました。
お菓子作りに興味があって松華堂を選んできてくれただけあって、
楽しそうで、真剣で、なかなかの手つきです。
出来上がったケーキではいチーズ！！
最終日の今日は午後からデコレーションケーキ作りにチャレンジしてみました。
お菓子作りに興味があって松華堂を選んできてくれただけあって、
楽しそうで、真剣で、なかなかの手つきです。
出来上がったケーキではいチーズ！！
2011年10月21日
藤岡栗のモンブラン
地元豊田市藤岡地区の栗を使ったモンブランを紹介します。
今年は茨城、熊本、愛媛といった全国的な大産地の栗が軒並み不作で
なかなか思うように栗が確保できませんでしたが、地元藤岡地区の栗は
豊作でした。西中山の栗、木瀬の栗、どちらも大きくてとても美味しい栗です。
この栗を蒸して半分に切り、中身をかき出します。
砂糖を足して炊き上げます。
栗きんとん餡の出来上がり。
この後、水あめを加え、ロボクープにかけてなめらかにして細かい
メッシュの篩で裏濾して、栗きんとんモンブランクリームができあがります。
モンブランのクリームの下は生クリームとサクサク焼きメレンゲです。
豊田市藤岡地区の美味しい栗を味わってください。
2011年10月14日
かぼちゃのモンブラン
サクサクの焼きメレンゲに生クリームを絞り、その上に岐阜県産のカボチャで作った特製パンプキンクリームを絞りました。price ￥336
2011年09月24日
坂東英二さん・久本朋子さん来店
９月２２日、ＣＢＣ｢そこ知り！坂東リサーチ｣の取材で、坂東さんと久本さんが松華堂藤岡店におみえになりました。
坂東さんはテレビのとおりとっても明るくて面白くて元気で温厚な優しい方で、久本さんは坂東さんにはもちろん、私たち取材される方に対しても、取材班のスタッフにも上手に気配りして、雰囲気を和やかに盛り上げてらっしゃいました。
栗きんとん、栗きんとんロール、芋ようかん、焼ドーナツ、パインデニッシュを美味しそうに召し上がっていかれました。どんなふうに放送されるのか楽しみです。
放送は１０月２０日(木)の予定です。ぜひ見てくださいね。
2011年09月22日
坂東英二さん来店
今日22日(木)ＡＭ11：30頃、ＣＢＣテレビの｢そこ知り！坂東リサーチ」の取材に坂東さん、久本さんが来店されます。
放送は10月20日(木)の予定です。
取材の様子はまた後ほどアップします。
放送は10月20日(木)の予定です。
取材の様子はまた後ほどアップします。
2011年09月20日
さつま芋とカボチャのタルト
台風が接近していて心配ですね。
今日は秋の味覚の中でも野菜に注目して作った
タルトをご紹介します。
ザクッとした食感のﾊﾟｰﾄｼｭｸﾚ（ｸｯｷｰ生地）に
猿投産のカボチャを使った生地を詰め、その上に
さつま芋とカボチャ、アーモンドをゴロっとのせて焼き上げました。
ほっこりした食感と味で、秋の美味しさを味わってみてください。
ワンピース ￥294
今日は秋の味覚の中でも野菜に注目して作った
タルトをご紹介します。
ザクッとした食感のﾊﾟｰﾄｼｭｸﾚ（ｸｯｷｰ生地）に
猿投産のカボチャを使った生地を詰め、その上に
さつま芋とカボチャ、アーモンドをゴロっとのせて焼き上げました。
ほっこりした食感と味で、秋の美味しさを味わってみてください。
ワンピース ￥294
2011年09月16日
秋の大感謝祭
まだまだ日中の暑さは厳しいものがありますね。
しかし、朝晩は少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。
今日16日（金）から18日（日）まで秋の大感謝祭を開催いたします。
秋の定番商品や新作のお菓子がお値打ちに登場します。
小原の赤玉子や金券などの特典もご用意してたくさんのお客様のご来店を
心よりお待ちしています。
しかし、朝晩は少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。
今日16日（金）から18日（日）まで秋の大感謝祭を開催いたします。
秋の定番商品や新作のお菓子がお値打ちに登場します。
小原の赤玉子や金券などの特典もご用意してたくさんのお客様のご来店を
心よりお待ちしています。
